伴随着“咚……咚……咚……”就会嘴巴微张，皱起眉头，望向远方，说出那句“肚子饿了”的井之头五郎，在十多年间一直穿梭在各地的大街小巷里寻找着一道又一道的美食，这一幕幕都成为了我们一代人心中的经典。
《孤独的美食家》这一电视剧系列改编自久住昌之原作、谷口次郎作画的同名人气漫画。记录了经营进口杂货商的主人公井之头五郎（松重丰 饰），在拜访客户途中偶然邂逅街头餐厅，随性点餐、自由享用，度过一段段治愈时光的过程。自2012年在深夜档悄然开播以来，该系列已走过14个年头。那些令人垂涎欲滴的料理、五郎豪迈的进食瞬间以及标志性的内心独白引发了广泛热议。
就在前不久的4月3日，我们迎来了《孤独的美食家》第11季的开播，五郎的美食之旅再度启程，让不少人惊呼“爷青回”！但其实本季距离第10季播出已有三年半之久，五郎的饰演者松重丰此前也曾表示过存在退出拍摄的可能，原以为第10季就是最终章，但松重丰又重新拿起筷子，将全新的一季呈现给了满怀期待的观众们。而这一系列的经典背后，则是一位老戏骨与自己的较劲。
从松重丰到井之头五郎
现在说到松重丰，不少人第一反应都是：五郎！但在最初，松重丰所饰演的五郎并不是被所有人所认可的。《孤独的美食家》作为一部漫画改编的电视剧，剧版选角时，剧组里对松重丰是否能胜任五郎一角有过一定的疑虑。在公布选角后，网上也有不少人觉得松重丰的形象与漫画中的五郎相去甚远，是一次选角的失误。
孤独的美食家漫画版
但就是这样的开局之下，松重丰用自己的演技折服了所有人。
在极为日常的街头巷尾和临街小店，他彻底化身五郎本人，无时无刻不流露出对于美食的渴望。那极具标志性的“肚子饿了”、每次吃到美食时那源于内心深处的喜悦神情、伴随着“战歌”大口而不失优雅地享用美食的身影，以及最后被吃得干干净净的盘子……处处无不体现着“生活感”。正如漫画作者久住昌之所言：“当看到松重丰吃便当吃得那么香的样子，我立马就决定是他了！”
松重丰极为细腻的表演，逐渐模糊了虚拟与现实的边界，会让观众觉得自己并非在看一部电视剧，而是身临其境，就像与五郎坐在同一家店里，在一旁看着他享用美食。而他所饰演出的“唯有美食与我”的孤高感更是原作的精髓，谁又还能分清松重丰和五郎呢？
美食无国界。在松重丰高超的演技加持下，“吃”这一再普通不过的话题，早已超越了民族以及语言，透过屏幕，引发了各国人民的共鸣。通过他一句句的内心独白，哪怕是再普通的一顿饭，也成为了观众们最美味的“电子榨菜”。
当食欲遇上现实
在摄影机之外，松重丰本人的食量并不大，即使是和其他女性一起吃饭，他也是吃的最少的一位。而剧中的井之头五郎则是一个滴酒不沾、唯有食欲的男人。当松重丰摇身一变成为五郎时，食欲也成为了他演技的一部分，松重丰本人的胃也就成了五郎的胃，面对众多美食，不论是五郎还是松重丰都想试上一试。
一个“小鸟胃”要饰演这样一个“大胃王”，并非易事。松重丰不仅仅要吃，更要吃得香、吃得好看。为了呈现出最有食欲的一面，他总会在拍摄前一夜禁食，在拍摄当天也只是喝着茶水等待午后开始拍摄。也因此，他总是能呈现出最纯粹的对于美食的渴望。
但看似在剧中常常是吃了两三人份餐食的松重丰，在这样的拍摄方式下，总是会在拍摄后瘦上一圈。年龄的增长也让松重丰切实感到了拍摄负担的加重，随着拍摄的进行，剧组也渐渐顾及到了松重丰的健康状况，剧本中所写的饭量有所克制。
每年都在说可能没有续集的松重丰
虽然松重丰本人每年都说可能不会有续集，由此被观众调侃为本剧最大的“黑粉”，但依然不影响《孤独的美食家》成为了松重丰的人生作品。
考虑到年龄以及身体状况的现实因素，他也确实到了可以退出的时候，原本可以在去年电影上映时选择退场，但他却说“因为各种原因”，还是投入到了全新一季之中。“我不会去反抗命运，只是接受。将呈到面前的料理吃完。这亦是人生。或者说，这就是我的人生……。第11季，我来了。”这是他对于观众们期待的回应。
虽然目前的第11季依然是由松重丰所出演，但是他也深知自己的身体状态不一定能一直拍摄下去。由此，他也开始了寻找五郎饰演者接班人的进程……
一代人的情怀
对日本网友们而言，松重丰所塑造的五郎也是他们一代人的经典。松重丰年龄增长的现实，也确实让不少人感到这次的第11季真的很有可能是他所出演的最后一季了。
我完全想象不到下一代五郎的样子。
如果不是松重丰先生的井之头五郎，我可能就不会再看了。
已经是和角色不可分割的演员了呢。
考虑到年龄，拍摄时要吃得很有观赏性真的是非常辛苦的。
为此，在前一晚不吃东西这一点真的是十分专业呀。
只要还能继续，不会给身体造成过度负担，我还想看到松重丰版的井之头五郎。肺腑之言。
虽然第一季角色还没有完全定型，但是第三季左右开始角色就彻底立住了。虽然这部剧并没有那种显著的趣味性，但有着让人忍不住看下去的魔力。哪怕是看到重播也有一种安稳感。不过，确实很担心松重丰老师还能继续拍多久，希望能在合适的时候画上句号。
每天的重播我都会反复观看，但是看的并不是内容，而是喜欢这个节目的氛围。看着男人独自一人，满心赤诚地品味着美食，那种氛围真的让人感到安心。希望能够一直拍下去！
他（松重丰）吃得慢条斯理，绝不狼吞虎咽，很有风度。正因如此，哪怕是他挤完柠檬汁不擦手直接拿起筷子也不会让人觉得不适，真的是不可思议。此外他的身材管理极佳，非常非常适合穿西装。简直是完美的。想不到还有比他更合适的了。
虽然外貌与原作并不一样，但是他所演出来的井之头五郎，比任何人都更像五郎。这种能够让人放松下来看完的电视剧看似寻常却十分难得。希望松重丰老师能保重身体，在力所能及的范围内一直演下去。
虽然大家都很希望松重丰能够继续出演《孤独的美食家》系列作品，但是考虑到他的健康状况，或许，在合适的时机画上一个句号是一个更好的选择吧。
美食终将治愈孤独
孤独的美食家，并不孤独。
屏幕后，是一个个在午餐、晚餐时与五郎共同享受美食的观众。
正如这部剧的开头旁白所言，五郎享受着“不被任何人打扰，无需顾虑地大快朵颐的至高权利”，这也正是如今众多独自打拼的人们所追求的一份安心感。
从2012年起一直到现在，世界在变，人也在变，但是五郎脱下西装外套，松下领带，坐在居酒屋里观察旁人、尽兴享受着美食带来快乐的样子依然不变。只要看到五郎吃饱后满足的表情，总会觉生活界依旧美好，感受到美食所带来的那份治愈感。
希望这份故事还能继续下去，让五郎去到世界更多角落，尝遍各地美食，给更多人带来这样稳稳的安心感。
参考资料
https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume11/intro/
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